Le groupe buffet traiteur de l’Écume du Jour est un collectif de bénévoles réuni autour des gourmandises et des saveurs. « Ils aiment agiter vos papilles » Il est composé de femmes et d’hommes, amateurs, curieux, créatifs aimant l’échange et l’expérimention culinaire. Ils agissent sur les temps fort de l’Écume du Jour, par exemple lors des vernissages, proposent et prennent en main la cuisine sous forme artistique sur les itinéraires d’artistes, en s’inspirant de l’univers de l’artiste accueilli et s’autorisent des clins d’oeil autour d’un apéro et de trois propositions de plats avec entrée, plat, dessert concocté avec générosité.

En capacité de vous proposer et d’intervenir sur des événements particulier, tel que des festivals, des résidences d’artistes et autres moments. Prenez contact avec nous.