Poussez la porte de l’Ecume …

Il y aura toujours des supers écumeuses et écumeurs pour vous accueillir, vous guider au sein de l’Écume du Jour.


Le resto

restomiamA partir de 12h, du mardi au samedi, retrouvez les bons petits plats concoctés par Zarife.

Pas de carte type, les plats changent tous les jours: soupes, boulettes kefta sauce blanche maison, roulé de dinde farci, sauté de boeuf, terrine de poissons, bürek, cuisses de poulet marinées, mais aussi des desserts maison cheesecake, mousse au chocolat, gâteau de pain, crême, crumble… à des tarifs préférentiels pour les écumeuses et écumeurs.

* Le menu à 12 € ou 10,50 € pour les adhérents uniquement le midi : plat + dessert + café ou thé ou au détail :

* Une soupe : la petite 1,80€ ou 1,60€ (prix adhérents)  – la grande 3€  ou 2,70 € (prix adhérents)

* Un plat : 9 € ou 8€ (prix adhérents)

* Une assiette de fromage : 2,50 € ou 2,20 € (prix adhérents)

* Un dessert : 2,50 € ou 2,20 € (prix adhérents)

* Des assiettes enfants: 3,60€ ou 3,20€ (prix adhérents)

*  Assiettes végétariennes possibles, à préciser lors de la réservation !

Réservation conseillée, nombre de places limité.


Les bienvenues chez eux

prepa-divers-et-d-ete-008Un mercredi par mois de 12h à 14h des écumeuses et des écumeurs prennent en main la cuisine et vous proposent leurs spécialités avec un plat, un dessert, un thé ou un café et parfois un apéro ou une entrée pour 20 personnes, entre 12€ à 15€. Réservation conseillée, nombre de places limité.

Une façon ludique, gustative de voyager autour des saveurs du monde le temps d’un midi, il peut vous être proposés un yassa, un boeuf bourguignon, un  tajine, une paëlla, un plat de morue… des plats et desserts régionaux et exotiques.

Chaque « Bienvenue chez eux » est notifié dans le programme mensuel.


Le Reste au rang
IMG_0524Cet atelier culinaire s’organise en lien avec Audrey du collectif Beauvais en Transition dans la cuisine de l’Écume du Jour. L’intérêt est de préparer des plats en favorisant la réduction des déchets mais surtout en le faisant ensemble. Réservée pour 6 personnes, à plusieurs reprises tout au long de l’année. Sur inscription et avec une participation financière de 3€ à 8€.

Renseignez-vous à l’Écume.


Le bistro

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Quiconque peut pousser la porte sans consommer et venir découvrir le lieu, mais en consommant vous contribuez à l’existence de ce lieu associatif.

Une salle très conviviale pour vous accueillir à votre disposition de nombreuses revues, des idées de sorties pour vos week-ends ou d’ateliers pour animer votre semaine, des rencontres conviviales autour de discussions diverses et variées.

Et si le temps vous sourit, vous pourrez déguster votre consommation en terrasse, du simple café aux cocktails les plus élaborés.

L’Écume du Jour est un bistrot sans alcool, cependant la vente d’alcool (vin, bière, cidre, kir…) est autorisée lorsque les personnes déjeunent ou dînent, ou encore lors de soirées spéciales (bœuf musical, vernissage, soirée jeux…).

Des exemples de boissons proposées au bar :

carte-consoSirop à l’eau : 0,60 € (fraise, passion, cerise, pamplemousse, violette, orgeat, mûre-cassis, ananas, citron, pêche…)

Diabolo avec de la limonade locale : 1,40€

Café bio et équitable : 1,10 €

Thé ou Maté: 1,80 €

Chocolat chaud : 2,10 €

Jus de fruit : 2 € (banane, fraise, mangue, orange, abricot, tomate, ananas…)

Des délicieux cocktails sans alcool que vous trouverez nulle part ailleurs: de 1,50€ à 2,50€

Le chachacha, le ziva, le petit amour, le gazon maudit, l’espana, le diablotin…et aussi coca, schweppes.

A toute heure soupes, la petite 1,80€ ou 1,60€ (prix adhérents) – la grande 3€ ou 2,70 € (prix adhérents), oeufs durs bio et la part de gâteaux: 0,50€


Le café suspenduphotos-019
Depuis 2014, au bar de l’écume une grande ardoise invite les clients à payer une consommation supplémentaire
destinée à quelqu’un qui n’a pas les moyens de se l’offrir. Tout se passe dans la discrétion, l’offreur ne sait pas à qui
profitera son geste, le receveur ne sait pas qui a avancé l’argent. Le café suspendu est une pratique venue
d’Italie, elle a été étendue dans notre bistro à un repas, à la soupe, à la part de gâteau, au thé, au café, au sirop à l’eau. De façon spontanée, désintéressée et discrète, c’est une jolie façon d’exercer la solidarité.

Le Point info et l’espace jeux

journaux

Des revues diverses et variées mises à dispositions gratuitement, à consulter sur place: quotidiennes, sur l’actualité, les sorties locales, la santé, l’art et la culture, une presse jeunesse, de philosophie, sur la nature et une presse alternative.

 


Un espace jeux regroupant des jeux coopératifs ou de divertissements pour enfants et adultes.


Un ordinateur portable avec accès Internet, consultation de mails, recherches diverses … et une connexion wifi gratuite pour vos smartphones, tablettes et pc portables.